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| 伊藤養鶏 | |
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今から約３０年前に浩行氏の父と母が養鶏業を始められ 平成３年から、浩行氏が手伝いをはじめ平成８年に父が引退 され浩行氏の経営となりました。 鶏は約１２００羽と規模は小さく、家族で営んでいる養鶏場です。ゲージに鶏を入れずに鶏舎のなかで放し飼いにする平飼い飼育を行っています。 付加価値を付けた一見目を引く商品を生産するのではなく、たまごが持つ 本来の良さを引き出す生産に力を入れています。(餌、飼育法など自然にこ だわっています） ←鶏舎の中はこんな感じ |
| 代表者：伊藤浩行 |
| ■コメント 実は子供の頃の私は親が養鶏をしていることがたまらなくいやでした。一泊以上の旅行はできないし、休みの日でも手伝いをさせられる。とにかく親の後を継ぐなどとは夢にも思いませんでした。両親も後を継げとは一度も言いませんでした、それどころか私が養鶏をすると言ったときには大反対したくらいです。 それがどういう訳で１８０゜方向転換したのかと言いますと、やはり一番のきっかけになったのはアメリカ、カナダへの旅でした。この旅は自分が進むべき道を探すために行ったような気がします。その時私が見たものは日本とは比べものにならない大自然と、そして多くの自然破壊でした。それまで自然なんてあって当たり前と思っていましたが、その時初めて意識しました。この旅で自分にとって何が一番大事なのか、自分が何をすべきなのかがわかりました。帰国後いろいろと夢を膨らましつつ準備を進め、一年後この世界に飛び込みました。 それから月日は経ちましたが、たくさんの失敗を繰り返しながら少しずつ周囲からも認められるようになり、卵のファンも徐々に増えています。 伊藤養鶏 〒669-4265 兵庫県氷上郡春日町中山226 TEL：0795-75-0853 FAX：0795-75-0901 |